Salsifis sauvage définition

salsifis sauvage

[nom] Synonyme de salsifis des prés. Exemple: `Aussi appelé barbe-de-bouc, le `salsifis sauvage` est un légume ancien au goût d’asperge et d’huître, à préparer comme le salsifis cultivé.`
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/salsifis_sauvage

---